2015.06.21 香檳區，香檳愛好者的朝聖地
今天的行程:史特拉斯堡Strasbourg-漢斯主座教堂Chathedrale Notre-Dame de Reims-艾培涅Epernay香檳大道、參觀酒廠
法國是一個非常「屬地」主義的國家，無論保養品、酒、用品...
Ex. 醫美品牌優麗雅Uriage、雅漾Avene、薇姿Vichy，還有馬賽皂...都是以地名當作品牌的
但最具代表性的應該就是香檳了，香檳幾乎成了氣泡酒的代名詞
香檳其實是產地名，只有產自法國香檳區的氣泡酒才能稱為香檳Champagne
其他的都只能是氣泡酒Sparking wine
從史特拉斯堡出發後-->TGV 2.5hr抵達漢斯(Reims)再轉車0.5hr到艾培涅(Epernay)
可以先預留2小時在漢斯走走
我搭乘AM0746的TGV從史特拉斯堡出發，AM1009抵達漢斯
不同於史特拉斯堡的活力與人潮，漢斯顯得十分安靜
從漢斯火車站到Notre-Dame de Reims可以搭輕軌
參觀漢斯主教座堂有3個重點:微笑天使、夏卡爾的彩繪玻璃、主面上的玫瑰窗
除此之外教堂內的風管樂器與琴都值得一看，有時間也可以繞教堂外圍一圈，她的側面非常宏偉
漢斯主教座堂的歷史非常悠久，從公元400年就開始，經過多次戰火3次修建才有完成
她的外型與巴黎聖母院幾乎一樣，因為巴黎聖母院是依漢斯主教座堂外型興建而成的，屬於傳統的哥德式建築
而她之所以有名則是因為法國歷史上共有25位國王在此加冕
我去的時候正面主體正在維修(上方右圖是網路照片，可以看到玫瑰窗原本的樣貌www.paradoxplace.com)
面對正門左側最裡面的天使就是有名的微笑天使了
微笑天使在第一次世界大戰，教堂幾乎被摧毀的時候，竟然躲過被破壞的命運，並始終保持微笑，因此聲名大噪
內部正在進行週日禮拜，兒童唱詩班與風管的共鳴，真的很不可思議
為了保持禮貌不能再走近拍攝 (座堂遠處的彩繪玻璃就是夏卡爾的作品)
無法近距離觀賞大師作品，索性坐下來閉上眼睛，讓此刻的天賴之音安慰旅人離家的心吧！
當時的我甚至眼框泛淚，覺得好巨大又好平靜...幸運如我！
靠近教堂門口上方就是玫瑰窗的內側~連裡面都在維修.....
教堂外觀非常美，某些角度我甚至覺得有點像城堡
好想搭直升機看塔頂，網路上找得到塔頂的照片~~極美極精緻
漢斯鎮上共有9家香檳酒廠，台灣常見的Lanson、Venve Clicquot、Mumm、Piper、Taittinger、Pommery...就在這裡，而教堂週圍也有非常多香檳專賣店
各式各樣的限定款式，價格基本上都是台灣的6-7折之間，完全是令人尖叫的概念
雖然Lanson and Venve Clicquot我也很愛，但第一次來朝聖好像不去跟Dom Perignon say 個Hi...就像第一次去巴黎卻沒有看到巴黎鐵塔一樣阿
而且大概也只有來到產地，我才喝得起Dom Perignon和Perrier-Jouet...
Epernay距離Remis半小時火車車程，從Epernay車站到香檳大道步行也只要10分鐘
香檳大道Avenue de Champagne酒窖綿延100公里~等於台北到新竹
而香檳大道上最著名的酒廠就是Moët & Dom Perignon香檳王與酩悅
不幸的是...再次遇到"維修"...香檳之父的石像整個bobo 包緊緊...很有事...
好想哭oh....因為淡季...所以我才可以隨心所欲~但也因為淡季~常常遇到歲修...幸好充足的酒精可以安慰我的心靈
Moët & Dom Perignon專賣店就在香檳大道上，同時也提供五星級住宿服務
香檳奴最care的應該是香檳價格了...老實說在巴黎機場買香檳比產地買香檳還便宜
正常無年份的Moët約NT900，在Epernay反而買不到
因為這裡大部分都是較昂貴的特殊品種或限定款為主
這個香檳塔...我一直覺得....如果有一天我嫁得掉...婚禮一定要有一座
我不需要華麗的蛋糕...只求一杯香杯
香檳王Dom Perignon最普通的款式在Epernay也要個NT.4800...還是好貴好貴阿 ...
最後我買了一支Moët Rośe 、一支白色Moët一支藍色Moët一支Dom Perignono、和2支Moët 盲杯
折合台幣約10k~當然能帶回台灣的只有2支而已~就算很划算也不能多買
而且Moët酒廠正在修建無法參觀，只好血拼回飯店怒喝享用了
離開Moët後延著香檳大道往上走，延路會看到非常多華麗的酒廠
而香檳大道的坡頂是Mercier梅西酒廠~而酒廠正在進行訪廠與試飲飯tour，一個人25歐...
於是長知識的時間來了！
認識香檳常見字:
BURT不甜-->最常見的普通款、Rosé粉紅香檳-->並不是玫瑰做成的，而是紅葡萄短時間浸泡與白葡萄調色出粉紅效果。2個我都喜歡
Extra Dry略甜、Sec微甜、Demi Sec甜、Doux特甜。我就不偏愛甜酒了。
NV (Non-Vintage)無年份香檳，陳年至少一年半，屬於基本款。 Vintage年份香檳，使用該年份優良葡萄陳年至少3年。 Blanc de Blancs白中白香檳，100%夏多內製成。
Mercier tour約1小時，配有英文導覽，Mercier起源於1858年與Moët 同屬LV集團，酒溶綿延10公里
酒窖內有小火車可以供遊客觀光之用，又不影響廠內香檳製成，一舉兩得
酒窖內十分陰涼安靜，牆上有許多石雕與藝術品都是酒廠主人的收藏
酒廠參觀完畢後，有試飲活動可以暢飲品牌旗下的香檳種類
但我不太習慣下午就開始豪飲，只嘗了 5個品種各一杯而已~
參觀完酒廠可以到後方的葡萄園逛逛，遼闊的葡萄園令人心情舒坦
基本上酒莊旺季是9月，而6月的葡萄園都是綠油油的一片~但其實別有一翻風味
回程~午後的香檳大道人也不多~可以盡情遊覽、散步
時不時會還有度假中的老外在路上漫跑...
雖然時間太晚來不及參觀其他酒廠，但能欣賞這此華麗如豪宅般的外觀也足矣！
傍晚，香檳大道上有小型音樂會
吃著美味的晚餐~真是享受 (如果歌手是個鮮肉該有多好)
今晚入住4星級的Jean Moët，一晚約190歐
入門後就會看見半露天的餐廳，也可以預約水療或SPA
飯店也有附社Champagne bar
十分歐式華麗
房間小巧可愛，並沒有想像中華麗
但那張床真的非常好睡~(還是喝完酒非常好睡...我也分不清楚)
end.
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